CONTROL+DE+ROEDORES+EN+LOS+SUPERMERCADOS

__**[[image:http://www.hotfrog.es/Uploads/PressReleases/Control-de-plagas-13735_image.jpg align="left"]]INTRODUCCIÓN **__
El evidente **aumento de la calidad de vida** que han experimentado las sociedades en los últimos decenios, exige continuos esfuerzos para mantener las condiciones de **higiene y salubridad** de los núcleos urbanos. A causa de la **necesidad de abastecer** una población en crecimiento, nacen los mercados y supermercados.  Como podemos imaginar, el **flujo de comida** y de otros productos en estos centros de abastecimiento es enorme, por lo que pueden ser concebidos como **centros de gran actividad**, o bien, como un cuello de botella dentro de la c**adena de distribución de alimentos**.  Dada la importancia que hoy en día adquieren los supermercados en la vida de las personas, es de vital necesidad que se realice un **adecuado control de plagas** a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde la recepción de los distintos productos en la planta hasta la llegada de los alimentos y otros productos a las manos del consumidor.  Una infestación por cualquier tipo de plaga, puede producir una merma en la reputación de la empresa, además de las **pérdidas económicas** que pueden causar, debido al deterioro de mercaderías y alimentos contaminados que por ende, es necesario eliminar. A esto, debe sumarse los d**años físicos en la infraestructura** del establecimiento y el tiempo y dinero que debe invertirse para revertir la imagen de la empresa. No podemos dejar de mencionar el aspecto más importante de la presencia de una plaga, como lo es la **posibilidad de dañar la salud de las personas**, ya que ésta actúa como vectores de virus, bacterias y protozoos responsables de un sinnúmero de afecciones, tanto para el hombre como para los animales domésticos.

 En los supermercados, debido al incesante tráfico de personas (hacia y desde bodegas y pasillos de venta), el ir y venir de los vehículos de carga y la constante reposición de mercaderías procedentes de los lugares más diversos, existe el **riesgo permanente** de entrada de ciertas plagas hacia el interior de los mismos. Esto, junto con la necesidad de realizar una **constante limpieza y desinfección** de los establecimientos, justifica la elaboración de un protocolo bien estudiado y organizado para alcanzar un nivel óptimo en el control de plagas, comparable a los estándares más altos exigidos a cadenas de supermercados internacionales. Para cumplir con este objetivo, es fundamental la conversación directa y periódica con el **personal** del supermercado, quienes además, nos proporcionarán antecedentes, como el tipo de plagas que se manifiestan de manera frecuente y la ubicación del problema.

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