Medidas+de+Control+para+Roedores+(Desratización)

__**Control de Roedores: **__
 Según el Reglamento Sanitario de los Alimentos y el Reglamento de pesticidas de uso sanitario y doméstico, las empresas encargadas del manejo de plagas en los supermercados solo pueden utilizar determinados métodos de control y disponer de ellos de forma específica.  En un supermercado, no pueden existir trampas ni cebos de ningún tipo, tanto en las salas de venta como en las de proceso de las secciones perecibles.

Dentro de las bodegas pueden existir trampas pegajosas, las cuales deben estar debidamente rotuladas, numeradas, y señalizadas, además de estar graficada su ubicación en el plano de Manejo Integrado de Plagas del local. Estas trampas deberán ser reemplazadas en determinados casos como:

-Cuando existan indicios de captura  -Cuando la adherencia de la placa al tacto sea insuficiente  -Cuando exista deterioro físico (aplastamiento, humedad, etc.)

En cuanto al control de roedores en el perímetro del local, cada supermercado cuenta con un cordón sanitario consistente en cebos, bloques o envases plásticos que deben estar puestos en cajas o tubos debidamente rotulados, numerados e identificados a una distancia no mayor a 20 metros. El cambio de los cebos debe ser mensual o cuando lo ameriten determinadas situaciones, tales como:

 - Cuando exista consumo medio o completo.  - Cuando exista extravío.  - Cuando exista deterioro físico de la caja o tubo cebador.

 Los cebos deben estar mezclados con rodenticidas (raticidas) y ser de un material atrayente. Se instalan en el área con el fin de que el roedor localice y consuma el cebo (veneno), de esta manera se evita el acceso a las áreas protegidas ya que el raticida satisface una necesidad alimenticia y a su vez realiza el control y eliminación de los roedores.

 

 **Cebos tóxicos:**
 Los rocienticidas o cebos tóxicos para controlar roedores son de dos tipos agudos y crónicos.

<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> a) Agudos, también Ilamados de dosis única, porque con una sola ingestión tienen efectos mortales. La muerte se produce en pocos minutos u horas después de la ingestión debido a su alta concentración de veneno, lo cual hace que muchas veces sean poco apetecibles y puedan provocar rechazo. Los cebos tóxicos agudos disponibles en el mercado son elaborados principalmente en base a arsénico y fosfuro de zinc. Por otro lado no son de gran utilidad ya que si los ratones ven morir a otro cerca del alimento no consumirán de este.

<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> b) Crónicos (anticoagulantes), también denominados de dosis múltiple, porque requieren varias comidas para tener efectos letales. Sin embargo, últimamente han aparecido tóxicos con el mismo efecto (anticoagulante) pero de una sola ingestión. Los anticoagulantes actúan directamente sobre el mecanismo de coagulación, provocando la muerte por hemorragias internas entre los 4 y 7 días después de que el animal ingirió la dosis mortal. Debido a que actúan lentamente (poseen baja concentración de veneno), este tipo de cebos no produce rechazo en los ratones como suele suceder con los cebos agudos.

<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> La mayoría de los cebos tóxicos que se comercializan (sean de tipo agudo o crónico) se presentan en la forma de granos sueltos y unos pocos en forma de pellets o en polvo. También algunos se encuentran disponibles en bloques de parafina para evitar que se deterioren en aquellos lugares con mucha humedad, además de que se manejan más fácilmente y no son atractivos para las aves.

<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Cuando se encuentre un animal muerto como durante el control, debería evitarse el contacto directo con el mismo utilizando guantes u otro elemento para recogerlo y, en la medida de lo posible, enterrar o quemar el cuerpo.

**__ Detección de puntos de entrada __**
En el control de roedores es fundamental descubrir él o los puntos de entrada de estos animales en la instalación. De esta manera se entiende que una desratización no consista solamente en distribuir raticidas de forma más o menos inteligente, sino que necesita de un operario que mantenga la atención sobre todo lo que le rodea, para descubrir agujeros que puedan estar siendo utilizados por los roedores.

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